CARANGUEJO REAL

 
 
 
 

07/07/2011 11:14 Comentários

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- Os caranguejos-reais são os maiores da espécie, e pesam entre 2,7kg e 4,5kg, em média. O maior caranguejo-real já pescado pesava 10,9kg e tinha uma envergadura de 1,5m. Caranguejos-das-neves pesam entre 0,5kg e 1,5kg, em média.

- A cerca de US$3,90 por libra (US$ $8,60 o quilo), um pescador pode ganhar entre US$23 e U$39 por cada caranguejo-real pescado. Já um caranguejos-das-neves vale US$1,50 por libra, e pode render entre US$1,50 e US$4,50.

- A temporada do caranguejo-real começa sempre na mesma data, todos os anos: 15 de outubro. Enquanto os barcos só têm permissão legal de pegar o caranguejos-das-neves em outubro, devido a questões biológicas e à demanda do mercado, a maioria das tripulações espera até janeiro para completar sua cota.

- Nesta temporada, 81 barcos foram para o mar. Dois anos atrás, eles eram mais de 250 (antes do sistema de cotas).

- Este ano, a cota permitida para pesca foi de 15,5 milhões de libras (7 mil toneladas) de caranguejos-reais no Mar de Bering, e 36, 5 milhões de libras (16, 6 mil toneladas) para o caranguejos-das-neves. Pelas novas normas, cada barco da frota recebe uma cota pré-determinada.

- O tamanho dos barcos de pesca varia entre 17,7m e 50m. Cada tripulação consiste em um capitão e de três a nove marinheiros.

- Os caranguejos são apanhados em covos de metal de 360kg, colocados a 120 metros de profundidade com iscas de arenque, sardinha e bacalhau moídos.

- Já que os caranguejos não aparecem no radar e migram da mesma forma todos os anos, os capitães precisam confiar em sua experiência e intuição para encontrar os melhos locais de pesca.

- Os caranguejos-reais do Alasca adultos raramente se relacionam com o sexo oposto, mesmo que seus habitats coincidam.

- Os pescadores só podem recolher machos adultos de caranguejos. Todas as fêmeas e filhotes devem se devolvidos ao mar.

- Se um caranguejo morre no tanque do barco, ele libera uma toxina que pode envenenar os outros caranguejos. Um caranguejo morto pode arruinar um lote inteiro.

- Água fresca, água morna ou a má circulação da água no tanque do barco podem matar os caranguejos. Na verdade, a água estagnada pode matar os caranguejos mais rápido que deixá-los fora da água.

O CLIMA

Este é mais um impacto no meio ambiente provocado pelo aquecimento global.
As águas da Antártida estão quentes o suficiente para a sobrevivência do
caranguejo-real.

O aquecimento da água do mar possibilitou a viagem do caranguejo-real para
o sul, atingindo locais, como a Antártida, onde não existiam caranguejos há mais
de 40 milhões de anos.

Esta ocorrência é uma má notícia para os habitats marinhos da região. Os
cientistas temem que animais autóctones como as estrelas-do-mar, mexilhões e
esponjas sejam alvos fáceis para os caranguejos.

Sven Thatje e a sua equipe de investigadores estão tentando verificar quão
rápida está sendo esta invasão. Para o efeito, colocaram uma câmera num barco
quebra-gelo para possibilitar a observação dos caranguejos à medida que viajavam
perto da península da Antártida. “Foram capturadas imagens de caranguejos-reais
com cerca de 25 centímetros, que se moviam para um habitat marinho de criaturas
que não viam dentes afiados ou garras nos últimos 40 milhões de anos.”

Havia centenas,” alerta Thatje. “Ao longo da Península Antártida Ocidental
encontramos grandes populações ao longo de 30 milhas. Foi impressionante.”

A temperatura da água do mar tem subido desde 1950, o que torna as águas
quentes o suficiente para o caranguejo-real conseguir sobreviver na
região.

A equipe de cientistas explicou que quando a água está muito fria o
caranguejo-real não consegue remover o magnésio do seu sangue, elemento comum na
água do mar, o que causa um efeito narcótico que afeta a sua locomoção e
consequentemente, a sua sobrevivência.

Com o aquecimento da água esta “barreira de magnésio” pode desaparecer o
que permitirá aos crustáceos viajarem para habitats que não estão preparados
para estes predadores.

Este é um grande exemplo de como uma aparente pequena mudança no clima pode
ter grandes impactes no ambiente, em muitos casos, de forma irreversível.

PROFISSÃO

Pescadores de caranguejo

Segundo a Universidade do Alasca, a pesca de caranguejo é a profissão mais perigosa do mundo. O ambiente no qual a pesca é feita oferece as piores condições de trabalho da Terra, com mar tempestuoso, gelo por toda a parte e risco de naufrágio. Os pescadores também sofrem com lesões, fruto da árdua operação de máquinas pesadas. Para pescar, os marinheiros usam redes de aço com capacidade para 300 kg, iscas de lulas, sardinhas e bacalhau, que são submersas 120m abaixo da superfície do mar. Além disso, eles precisam tomar cuidado com a carga. Se um caranguejo morre no tanque do barco, ele libera uma toxina que pode envenenar os outros caranguejos. Um caranguejo morto pode arruinar um lote inteiro.

Em compensação, o trabalho árduo rende cerca de US$3,90 por libra (US$ $8,60 o quilo), um pescador pode ganhar entre US$23 e U$39 por cada caranguejo-real pescado. Já um caranguejos-das-neves vale US$1,50 por libra, e pode render entre US$1,50 e US$4,50.

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